Pizze a teglia vari gusti
Impanate con patate, cipolla, salsiccia e mozzarella
Impanate con spinaci, pomodori secchi, salsiccia e mozzarella
Impanate con spinaci e ricotta
Impanate con ricotta e cipolla
Impanate con pomodoro, mozzarella e salsa
Impanate con tuma e acciughe
Impanate con melanzane, prosciutto e pomodoro
Impanate con bietole, salsiccia e mozzarella
Impanate con broccoli, salsiccia e mozzarella
Impanate con cavolfiori, salsiccia e mozzarella
Tutti i giorni troverai
Pane di casa
Pane di farina
Pane francese
Pane integrale
Pane con olive
Ciabattine
Su ordinazione potrai anche prenotare pane senza glutine “Forno d’Asolo”
Il pane di Siracusa viene da una tradizione di panifici centenaria; ha colore giallo, crosta croccante, mollica soffice e porosa, e lunga conservabilità.
La particolarità risiede nella preparazione fatta con semola di grano duro. Il tipo di lievitazione è quello naturale con il cosiddetto “criscenti”, preparato il giorno prima. Il profumo del pane misto all’aroma della legna bruciata caratterizzava un’atmosfera intrisa di sacralità.